撸撸射 聪惠景区开发与料理专科东谈主才培养决策
一、专科称号（专科代码）撸撸射
景区开发与料理(640104)
二、入学要求
闲居高等中学毕业、中等管事学校毕业或具备同等学力。
三、基本求知年限
三年。
四、管事面向
本专科管事面向如表1所示。
表1 本专科管事面向
所属专科大类
(代码)
所属专科类
(代码)
对应行业
(代码)
主要管事类别
(代码)
主要岗亭群或手艺限制例如
旅游大类
(64)
旅游类
(6401)
商务服务业(72);
专科手艺服务业
(74);
大众设施料理业
(78);
文娱业(90)
大众游览局面服务员(4-07-04-05);
旅游盘问员(4-07-04-04);
导游(4-07-04-01);
商品营业员(4-01-02-03);
营销员(4-01-02-01);
制图员(3-01-02-07)
管待服务;
景区料理;
行径运筹帷幄;
旅游贪图;
景不雅设计;
家具销售
五、培养贪图
本专科培养瞎想信念坚贞，德、智、体、好意思、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、精湛的东谈主文教学、管事谈德和创新相识，镌脾琢肾的工匠精神，较强的管事才略和可接续发展的才略；掌持本专科学问和手艺技能，面向商务服务业、专科手艺服务业、大众设施料理业、文娱业等行业的大众游览局面服务员、展览解说员、营业员、营销员、园林绿化工程手艺东谈主员、制图员等管事群，粗略从事管待服务、景区料理、行径运筹帷幄、旅游贪图、景不雅设计、家具销售等责任的复合型高教导手艺技能东谈主才。
六、培养规格
本专科毕业生应在教导、学问和才略等方面达到以下要求：
（一）教导
1.坚贞拥护中国共产党带领和我国社会主义轨制，在习近平新期间中国特色社会主义想想指引下践行社会主义中枢价值不雅，具有深厚的爱国情感和中华英才自豪感。
2.提神宪法、遵法守纪、崇德向善、敦朴守信、尊壮盛命、嗜好作事履行谈德准则和行动表率具有社会职守感和社会参与相识。
3.具有质地相识、环保相识、安全相识、信息教学、工匠精神、创新想维。
4.敢于激越、乐不雅朝上具有自我料理才略、管事活命贪图的相识有较强的集体相识和团队合作精神。
5.具有健康的体魄、心计和健全的东谈主格掌持基本领路学问和1-2项领路技能养成精湛的健身与卫生习惯以及精湛的行动习惯。
6.具有一定的审好意思和东谈主文教学粗略造成1-2项艺术特长或爱好。
（二）学问
1.掌持必备的想想政事表面、科学文化基础学问和中华优秀传统文化学问。
2.熟悉与本专科关联的法律法例以及环境保护、安全消防等学问。
3.掌持好意思学赏识、文艺观赏、历史文化等方面学问。
4.掌持社会往复与疏导礼节方面的学问。
5.掌持组织、经营、放肆、决策、疏导、创新等料理学关联表面。
6.熟悉当然地舆学、东谈主文地舆学、城市地舆学等旅游地舆关联基础学问。
7.熟悉旅游心计学、历史学、生态学、园林学、建筑学等关联限制的基础学问。
（三）才略
1.具有探究学习、毕生学习、分析问题和处置问题的才略。
2.具有精湛的话语、翰墨抒发才略和疏导才略。
3.具有零丁开展景区家具设计与服务管待责任能实时刻析旅客的基本心计需求并进行有用疏导的才略。
4.具有熟练应用导游解说的各项技能协助处理旅客投诉等突发事件。
5.具有较好的开展旅游资源的拜谒与评价责任的才略能参与撰写旅游资源拜谒诠释，能设计旅游资源评价关联图纸。
6.具有熟练开展旅游贪图与开发、运筹帷幄的前期准备责任的才略，能开展关联的基础分析责任。
7.具有熟练欺诈景区销售的各种渠谈与器用的才略，能与旅游中介商开展团队销售谈判，进行旅游商品的售卖。
8.具有设计旅游商场调研决策，能协助撰写关联责任诠释或景区营销责任决策的才略。
9.具有熟练欺诈AutoCAD、Photoshop等关联软件开展旅游宣传海报与手册、旅游专题图纸、景不雅节点设计或景不雅默示图绘画等责任的才略。
10.具有零丁运筹帷幄、扩充并评估微型旅游主题行径的才略，能协助运筹帷幄并扩充大中型旅游主题行径。
七、课程建树及要求
（一）大众基础课程
1.想想谈德修养与法律基础
（1）课程贪图：指导学生深入了解和感悟新期间内涵，对本人四肢新期间的脚色造成清醒的相识，确立新贪图、开启新征途；指导学生树耸立确的东谈主生不雅，成就出彩东谈主生；竖立讲究的瞎想信念，尤其是竖立中国特色社会主义的共同瞎想；流畅和阐述以爱国主义为中枢的民族精神和以校阅创新为中枢的期间精神；加深对社会主义中枢价值不雅的浮现、认同并积极践行；指导学生了解谈德的功能、作用，造成一定的善恶判断才略并自发战胜谈德准则；全面流畅习近平新期间中国特色社会主义法治想想，懂得欺诈法律学问养息本人职权，履行法界说务。
（2）主要内容：进行瞎想信念、社会主义中枢价值不雅、习近平新期间中国特色社会主义法治想想、社会主义谈德表率培育，匡助学生升迁想想谈德教导和法治教学，树耸立确的东谈主生不雅、价值不雅。
（3）教学要求：本课程针对大学生入学后在成长成才经过中所遭遇的想想困惑、谈德设计、法律疑问而张开，以问题为导向，将表面与实践相谀媚，指导学生正确不雅察、想考现实问题。
2.毛泽东想想和中国特色社会主义表面体系概论
（1）课程贪图：了解和掌持马克想主义中国化经过中造成的表面着力的基本内容；全面主理习近平新期间中国特色社会主义想想的精神实质和内涵要求；匡助学生竖立中国特色社会主义“四个自信”，作念到“两个养息”；指导学生在为结束中华英才伟大申报“中国梦”激越的经过中结束我方的东谈主生价值。
（2）主要内容：学习毛泽东想想、中国特色社会主义表面等马克想主义中国化经过中造成的表面着力，要点学习掌持习近平新期间中国特色社会主义想想。
（3）教学要求：
表面教学：使学生对中国共产党带领东谈主民进行的创新、建造、校阅的历史进度、历史变革、历史成就有愈加全面的相识；对中国特色社会主义轨制的优胜性有更深切的浮现；对习近平新期间中国特色社会主义想想有更完竣准确的主理。
实践教学：采纳教师教唆和学生社会实践相谀媚的气象，以学生为主，谀媚学生毕业实习、社会实践行径、志愿者服务行径进行。
3.军旨趣论培育
（1）课程贪图：通过本课程的教学，学生了解和掌持中国国防、军事想想、政策环境、军事高手艺和信息化干戈的基础表面、基本学问，具备初步的军旨趣论教学，粗略欺诈所学军旨趣论学问分析处置现实军事限制军事高手艺和信息化干戈的基础表面、基本学问的基本问题，从而增强国防不雅念和国度安全相识，坚贞为建造高大国防孝顺力量的瞎想信念。
（2）主要内容：本课程内容主要包括了解中国国防、军事想想、政策环境、军事高手艺、信息化干戈等。
（3）教学要求：本课程针对大学生对我国国防历史和国防建造的近况过火发展趋势，熟悉国防法例和国防政策的基本内容；明确我军的性质、任务和队列建造指导想想，掌持国防建造和国防动员的主要内容，增强照章建造国防的不雅念。
4.体育与健康
（1）课程贪图：本课程主要培养大学生育成毕生考验相识；以专科、管事为教学导向，增高大学生的领路风趣，提高领路技能；以想想品德培育为干线，聚首于体育教学及领路中，培养大学生的爱国主义和集体主义相识，养成正确的审好意思不雅，树耸立确的体育谈德不雅，造成配合合作，敢于拼搏的想想品性。
（2）主要内容：本课程字据大学生管事特性，从篮球、排球、羽毛球、健好意思操等多个体育技俩中，弃取与大学生专科相推断的领路技俩进行教学，切实激励学生的体育领路风趣，增强学生的领路积极性，提高学生的毕生材育相识，退避管事病。
（3）教学要求：课程教学主要采纳讲练式教学、模拟式教学、分组老练教学、多媒体教学法等多种教学技能，以网罗资源与现场老练相谀媚的状貌，优化教学重难点，易于学生学习掌持领路技能，从而激励学生的领路蔼然。
5.心计健康培育
（1）课程贪图：本课程旨在使学生明确心计健康的法式及酷爱，增强自我心计保健相识和心计危急退避相识，掌持并应用心计健康学问，培养自我领会才略、东谈主际疏导才略、自我融合才略，切实提高心计教导，促进学生东谈主格健全、全面发展。
（2）主要内容：本课程集学问传授、心计体验与行动老师为一体，教学内容包括大学生心计健康概述、大学生自我相识、心理料理、东谈主际往复、恋爱与性心计、生命培育与心计危急搪塞等主题模块。
（3）教学要求：建构以学生为中心的教学模式，字据学生心计特质，纯真欺诈积极教学、体验试教学等多种教学措施，贵重表面推断试验。教师除了通过课堂传授本课程的基本表面和基础学问外，还应谀媚心计学学问，配合不同教学主题，设计课堂或课外的心计互动和关联的心计测试，以提高学生的课堂参与性和体验性，指导学生深入想考，发现问题，积极编削，赢得成长。
6.创新与创业培育
（1）课程贪图：通过本课程的学习，学生详备了解大学生创业的优惠政策，掌持创业所需的基本学问与技巧，竖立精湛的社会职守感及融入社会责任的自信心，具备一定的创业相识与教导。
（2）主要内容：本课程包括创业准备、主理创业契机、组建创业团队、创业资源整合、营业模式设计与创新、制定营业经营书、创业风险识别与管控、新企业创办与料理等八个方面的内容。
（3）教学要求：按照教学内容安排，本课程的教学要点为主理创业契机、组建创业团队、创业资源整合、营业模式设计与创新、制定营业经营书、创业风险识别与管控，教学难点为营业经营书的撰写。教师可通过表面教授、案例分析、分组筹商、任务驱动、演示、实操、体验、启发指导、头脑风暴、创业竞赛行径等教学措施促进教学重难点的浮现与掌持。
7.大学英语
（1）课程贪图：大学英语课程不仅应匡助学生打好话语基础，更要贵重培养试验使用话语的技能，颠倒是使用英语处理日常和涉外业务行径的才略。本课程通过教师的精斗殴学生的能动学习，使学生掌持一定的英语基础学问和技能，具有一定的听、说、读、写、译的才略，从而能借助辞书阅读和翻译推断英语业务府上，在涉酬酢际的日常行径和业务行径中进行浮浅的表面和书面交流，并为今后进一步提高英语的交际才略打下基础。
鉴于学生入学时的英语水平各别较大，本课程的教学要求分为A、B两级，实行分级指导。A级是法式要求，B级是过渡要求。入学水平较高的学生应达到A级要求，入学水平较低的学生至少应达到B级要求。
（2）主要内容：本课程的内容的弃取解任《高职高专培育英语课程教学基本要求》，主要包括日常交际内容和业务交际内容。
（3）教学要求：本课程在教学中应解任以学生为中心，提出在“学中作念，作念中学”，体现“所学即为所用”的高职教学理念。教学中采纳气象各种的教学行径，激励学生的学习风趣，充分利用多媒体和网罗学习资源促进学生自主学习，不错采纳以下措施：景况教学法、脚色演出法、模拟教学法、分组教学法等，从而达到最好教与学的效果。
8.大学语文
（1）课程贪图：该课程以提高高职学生的语文应用才略和管事东谈主文教学为贪图，勉力在学问习得、审好意思体验和价值指导中，培养学生懂得爱、学会爱、奉献爱的管事情感，领会好意思、观赏好意思、创造好意思的生活情味，能阅读、能赏识、能交流、能写稿的语文教学。
（2）主要内容：本课程主要分为中国古代文学、中国当代文学和应用文基础学问三个方面，课程内容涵盖了中国文学史上各个时期极具代表性的文学气象如古代的神话、先秦的诗经散文、汉赋、唐诗、宋词、元曲、明清的演义对子等；当代文学中的经典诗歌、散文、演义、戏剧以及常用应用体裁的写稿等二十个主题。在体例上，以主题任务为学习单元，每个主题设计了学问导入、经典阅读和观赏、延迟阅读、学问巩固四个板块，勉力加多学生对中国文化的了解，拓展学生视线，培养学生语文实践才略，升迁学生对中国文化的认同感、自豪感，强化学生的民族自豪感和爱国情操。
（3）教学要求：本课程教学强调研读经典加多学生的文学学问的储备、阅读著述加强学生的白话交流、写稿老师提高学生的写稿才略，全面增强学生的审好意思情感、培养提高学生的东谈主文教学，获取汉话语外传读写的基础学问、东谈主文学问及基础应用文的写稿学问，掌持文学作品的赏识措施，流畅文学作品的化育功能、特质、现实酷爱，启发心智，闇练特性。
9.贪图机文化基础
（1）课程贪图：本课程所以培养学生贪图机应用才略为导向，面向全校统共专科开设的一门大众基础课程，在通盘东谈主才培养贪图中处于基础地位，旨在加强学生的信息教学应用相识，培养学生的信息教学、轮廓应用才略以及学生管事活命所需要的信息处理才略及贪图机操作才略。
（2）主要内容：课程精选试验责任中推断密切的案例，谀媚课程内容服气相应的任务，本课程包含五个模块：贪图机基础学问、Word翰墨处理软件的使用、Excel电子表格的使用、PowerPoint演示文稿的使用与贪图机网罗与Internet基础。
（3）教学要求：本课程搭建线上教学平台，采纳线上线下交融教学状貌以结束分层教学宗旨，以“技俩导向、任务驱动、由表及里、次序渐进”原则安排教学内容，以理实一体化、教授、演示、案例分析等多种教学措施，把学问点融入案例之中，由学生去完成相应的任务（主要在理实一体实验室完成，部分任务可安排在线上或课外完成），对学生完成的情况可采纳小组评判或教师验收点评，着实体现“以学生为中心，教师为主导”的教学想想，充分挪动学生的学习蔼然和主动性。
（二）专科（技能）课程
1.专科基础课程
（1）课程名：旅游资源拜谒与评价（64课时）
①课程贪图：
课程以典型责任任务四肢教学情境的载体，按景不雅贪图设计责任经过设计教学主题单元，学习掌持从技俩准备（技俩贯串、现场勘探、技俩任务书浮现、客户疏导）--技俩运筹帷幄（创意主题、设计元素、气魄定位、功能分区）—技俩详备设计—技俩文本编制（设计决策提交），以及通过不雅摩，并谀媚后续的轮廓实践课程和毕业设计毕业实习课程，全面掌持景不雅贪图设计责任完竣责任经过，并掌持从事景不雅贪图设计责任管事岗亭所需的轮廓管事学问与才略。培养能在各级政府旅游料理机构、旅游景区、旅游贪图与开发公司、旅游企业等部门责任的复合型专科东谈主才。
②主要内容：
本课程主要先容国度制图法式，各种园林景不雅制图的作用、特质及图示措施，园林景不雅各身分的画法和旨趣。景不雅设计的行业法式、政策和法例，景不雅设计行业的最新动态。
③教学要求：
通过课程学习让学生掌持国度制图法式，能说明各种园林景不雅制图的作用、特质及图示措施，粗略刻画几何作图的基本措施、投影作图的基承诺趣与作图措施，熟知园林景不雅各身分的画法和旨趣。培养学生稳健负责、安详敬业的责任立场和严谨务实、一点不苟的责任作风，培养学生的空间设想才略、分析问题才略、创造才略和审好意思才略，将精湛教导培养和想想品德培养聚首于教学全经过。
（2）课程名：旅游地舆（56课时）
①课程贪图：
通过建立以课堂教学为主，个性化专科指导为辅，表面和实践课程轮换进行的教学模式，通过任务引颈的技俩行径，使学生掌持旅游地舆的地域分异规章，粗略进行旅游资源拜谒与分析，学会进行旅游清澈设计、旅游宗旨地形象设计，同期培养学生多学科、多角度分析问题的想维才略，具有生态保护相识与创新设计相识。
②主要内容：
通过本课程的教学，让学生初步掌持旅游地舆学科的基本表面和措施，要点掌持中国旅游资源的基本特征和时空散布过火造成的原因，掌持各分区最具特色的上风旅游资源，主要旅游区和景点过火旅游价值以及用功旅游清澈，从而全面相识中国旅游国情，深切浮现旅游兴国政策，竖立为中国旅游业发展孝顺力量的信念；同期，通过本课程的教学，培养学生的创新精神，提高学生的专科教导与才略。
③教学要求：
按照“以管事才略贪图为导向，构建基于责任体系的高职课程体系”的总体设计要求，以责任任务模块为中心构建的责任技俩课程体系。透顶冲破学科课程的设计想路，牢牢围绕责任任务完成的需要来弃取和组织课程内容，凸起责任任务与学问的推断，让学生在任业实践行径的基础上掌持学问，增强课程内容与管事岗亭才略要求的关联性，提高学生的管事才略。
（3）课程名：旅游学概论（56课时）
①课程贪图：
通过学习本课程，学生应具有正确的世界不雅、东谈主生不雅、价值不雅和一定的文化品位与立场；具有精湛的想想政事教导、管事精神。具有较强的职守感、奇迹心和团队精神；具备对旅游者全面相识和分析才略。
②主要内容：
本课程主要先容旅游的基本观念、性质、特质；旅游的产生与发展；旅游者的观念内涵；旅游资源的特质性质；旅游商场及旅游业的观念内涵，旅游可接续发展观念等关联基本内容。
③教学要求：
本课程主要采纳技俩教学、任务驱动，脚色演出等积极教学状貌，指导学生相识旅游、了解旅游行业的基本学问及观念内涵，通过景况教学状貌组织学生进行技俩行径，对旅游进行充分相识。
（4）课程名：旅游政策与法例（64课时）
①课程贪图：
本课程主要为旅行社培养导游服务、下层料理东谈主才。同期，本课程亦然寰宇导游资历考试的必考科目。本课程中涵盖的法律表率既是旅行社、饭馆、旅游景区等旅游单元经营料理的依据，亦然导游从业东谈主员的行动准则，更是旅游行政机关照章行政的模范。惟一稳健流畅和掌持旅游政策法例的关联国法，能力正确、正当、高效地从事相应的旅游料理和经营行动。本课程对学生管事才略的培养和管事教导的养成起到主要相沿或者显豁的促进作用。
②主要内容：
本课程主要先容全面推动照章治国、宪法的基本学问、旅游方针政策，“十三五”旅游业发展贪图、旅游法的基本学问、契约与旅游服务契约法律轨制、侵权职遵法律轨制、旅行社法律轨制、导游料理法律轨制等关联内容。
③教学要求：
本课程教学以《毛泽东想想和中国特色社会主义表面体系概论》、《想想谈德与法律基础》和《时势与政策》课程的学习为基础，一方面三门课中邓小平表面和法律基础学问的内容，是寰宇导游资历考试的必考内容，另一方面 ，法律基础学问是旅游业所触及的法律法例的基础。本课程还为《旅行社料理实务》、《导游实务》、《领队实务》、《旅行社运营实务》、《旅游企业料理概论》、《旅行社经营料理》等课程打下基础。因此，本课程与前、后续课程衔尾允洽。旅游政策与法例，是导游责任的指针导游岗亭以及旅行社料理需要掌持必要的旅游政策与法律法例学问，以提高知法、懂法、照章从业的才略。
（5）课程名：旅游心计学（72课时）
①课程贪图：
通过本门课程的学习，使学生在学习心计学基本表面的基础上，相比系统的学习和掌持旅游心计学的基本表面学问和基本技能。使学生具备分析旅游者在吃、住、行、游、购、娱等经过中各种心计行径的才略，培养学生用情感料理的措施和技巧。培养学生育成精湛的运用心计学措施分析试验问题的习惯，使学生习惯于分析旅游者的购物心计、消记挂计。
②主要内容：
本课程是主要以旅游耗尽者为辩论对象，辩论旅游耗尽者行动。以旅游责任者和旅游者的互动关系为切入点，走进旅游者的内心世界，对不同旅客不雅风问俗，运用心计学的旨趣，提高旅客对旅游体验的感受，悦纳宾客的内心世界，使旅游的经过在愉悦和陶然的氛围中留住好意思好回忆。
③教学要求：
本课程以新颖的体例，配合的生动的案例，凸起“以学生为中心”，从指导学生改日从业需要开赴，强调试验应用，幸免表面阻塞和拖累。但愿本门课程粗略成为同学们走向职场经过的好襄助。
（6）课程名：旅游文化（56课时）
①课程贪图：
通过本课程学习，学生掌持旅游文化的一些基本观念，了解旅游文化的内涵，主理各种旅游文化气象的骨子，培养学生精湛的历史文化教导。应用所学的旅游文化布景学问，深入分析各种类型旅游景不雅所蕴涵的深厚的文化内涵。通过调研，表面推断试验，深入分析旅游资源所蕴涵的深厚的旅游文化内涵并能谀媚导游业务主理不同性质旅游文化景点的解说侧要点。
②主要内容：
本课程主要教授主要的历史、山峰、水域旅游文化；建筑、园林旅游文化；饮食旅游文化；习惯旅游文化。
③教学要求：
本课程教学采纳多媒体课件、案例辩论、情境游戏、课堂演讲、实操测试、模拟脚色演练、实地拜谒等各种化气象进行教学。利用多种互动技能，有用地达到启发、酷爱、参与“三位一体”的教学功能板块的最好组合。课堂教学采纳多媒体征战，欺诈关联影音府上四肢扶助讲义。从旅游报刊杂志、网站上征集补充府上，作念到府上的新、皆、准。在资金和时间条目允许的前提下，带学生出门到实地开展考查
2.专科中枢课程主要教学内容
专科中枢课程主要教学内容如表2所示。
表2 专科中枢课程主要教学内容
序号
专科中枢课程称号
主要教学内容
1
景区服务与料理
景区服务（列队服务、盘问服务、投诉服务、解说服务等）和景区料理（旅客料理、东谈主事料理、商场料理、安全料理等）
2
旅游商场营销
旅游商场营销（基础观念、旅游商场营销发展不雅念）、旅游家具销售相识（旅游家具销售贪图制定与料理、营销东谈主员要求与销售技巧）、旅游商场营销环境分析（旅游商场营销宏不雅和微不雅环境）、旅游商场调研（调研决策设计、耗尽者购买行动分析）、旅游家具策略等
3
旅游资源拜谒与评价
旅游资源过火分类、拜谒准备责任旅游资源分类拜谒、旅游资源评价旅游资源专题图纸绘画、旅游资源专题诠释撰写旅游资源保护与可接续利用、旅游资源专题开发等
4
景不雅设计
景区的不雅赏游憩设施，园林景不雅空间、基础工程设施等
5
旅游运筹帷幄
旅游家具运筹帷幄、节事行径运筹帷幄、景区技俩运筹帷幄、旅游形象运筹帷幄、网罗营销运筹帷幄、景区促销运筹帷幄等教学技俩
6
旅游贪图
景区景点总体贪图、区域旅游产业贪图或发展贪图及旅游专项贪图等。其中，旅游专项贪图可包括景不雅绿化贪图、乡村旅游贪图、红色旅游贪图、避暑旅游贪图、研学旅游贪图等
八、教学进度总体安排
（一）课堂教学门径
表3 课程及教学时数分派表
课程类型
序号
课程称号
课程代码
考核状貌
学分
总学时
学时刻派
各学期内学时刻派
备注
第一学年
第二学年
第三学年
理 论
实 训
一
二
三
四
五
六
请按专科试验准确填写教学周数
14
16
16
18
12
16
周
周
周
周
周
周
大众基础课
01
想政课
想想谈德修养与法律基础
0500A1001
●
4
62
58
4
2
2
毕 业 顶 岗 实 习 含 毕 业 设 计（论文）答 辩 及 毕 业 教 育
时势与政策
○
1
18
18
0
2
2
毛泽东想想和中国特色社会主义表面
●
4
68
62
6
02
大学语文
0500A1002
●
4
60
60
0
2
2
03
大学英语
0500A1006
●
4
60
60
0
2
2
04
体育与健康
0500C1008
●1－4
8
128
116
12
2
2
2
2
05
贪图机文化基础
0500B1009
○
4
64
28
36
4
06
创新与创业培育
0500A1015
○
2
36
20
16
2
07
心计健康培育
0500A1010
○
1
专题课
08
大学生管事活命贪图与管事指导
0500A1012
○
1
小 计
33
496
422
74
8
12
4
6
0
专科基础课
旅游学概论
023CA1001
●
4
72
66
6
4
旅游商场拜谒与分析
023CAB004
○
4
72
46撸撸射
26
4
旅游文化
023CA1003
●
4
72
64
8
4
旅游料理学
023CA1002
○
4
72
64
8
4
旅游法例
婷儿 户外023CA1005
●
4
64
56
8
4
旅游管待业（业务+现场）
023CB1008
○
4
64
30
34
4
旅游商品创意
023CB1006
○
2
64
40
24
4
会展旅游
023CA1002
○
4
64
44
20
4
小 计
30
544
410
134
12
12
4
4
0
专科才略课
旅游资源拜谒与评价*
023CAB107
○
4
64
32
32
4
旅游商场营销*
023CA1114
○
4
72
40
32
4
景区服务与料理*
023CAB111
○
4
72
40
32
4
旅游运筹帷幄实务*
023CB1105
○
4
72
32
40
4
会展技俩料理
023CB1009
○
4
72
32
40
4
旅游贪图
023CAB011
○
4
72
40
32
4
《旅游服务与料理》课程进企业
023CAC001
3
48
48
4
《旅游运筹帷幄实务》课程进企业
023CAC002
4
《旅游商场营销》课程进企业
023CAC003
3
48
48
4
小 计
30
520
312
208
0
0
12
12
12
选修课
大众选修课1(慕课）
0600B3017
○
2
32
32
0
2
必选课
大众选修课2（民族音乐与跳舞）
023CB1020
○
2
28
16
12
2
必选课
专科选修课（特种旅游）
023BA1021
○
2
32
32
2
小 计
6
92
80
12
2
2
2
0
0
合 计
99
1652
1224
428
22
26
22
22
12
注：
（1） 总课时中不含专题课课时，但包含选修课课时； （2）课程总门数不进步28门；（3）“想想谈德修养与法律基础”课程包含安全培育（4周）；（4）“心计健康培育”课程包含禁毒防艾培育（3周），开设在第1学期，分单双周教学；（5）“大学生管事活命贪图与管事指导”纳入到“毕业培育”中；（6） *号表露专科中枢课程，#号表露校企一体化办学；（7）课程代码为九位数；（8）考试用●表明，考查用○表明；（9） 学分按1学分/16学时折算。（10）1-5学期教学周数为20周，其中第20周为社会实践周，第6学期教学周数为：16周。
（二）实践性教学门径
表4 实践教学门径一览表
序号
实训称号
课程代码
考核状貌
学时
学分
学年及学期分派
备注
第一学年
第二学年
第三学年
1
2
3
4
5
6
1
入学培育
0600A1001
○
30
1
1
2
国防培育
0600A1002
○
60
2
2
3
旅游相识实习
023BC1003
○
30
1
1
4
旅游景点实习
023BC1004
○
60
2
2
5
旅游急救实习
023BC1005
○
30
1
1
6
旅游轮廓领会实习
023BC1006
○
30
1
1
7
课程进企业实习
023BC1007
○
180
6
6
8
毕业顶岗实习
023BC1008
○
390
6.5
13
9
毕业着力编制及通告
023BC1009
○
60
2
2
10
毕业培育
0600A1003
○
30
1
1
11
社会实践
0600A1004
○
150
5
1
1
1
1
1
顶岗实习学期和毕业学期无社会实践周
合 计
1050
28.5
5
3
3
1
7
16
注：1.在学年及学期分派栏中填写实践教学周数；
2.聚首实践教学周每周按30学时记；
3.考试用●表明，考查用○表明。
（三）课程结构比例分析
表5 课程结构比例分析表
项 目
表面课时
实践课时
课内总学时
所占比例
（%）
基本教导课
422
74
496
30.0%
专科基础才略课
410
134
544
32.9%
专科才略课
312
208
520
31.5%
选 修 课
80
12
92
5.6%
小 计
1224
428
1652
100.0%
表面教学
1224
45.3%
实践教学
课内
428
15.8%
聚首
1050
38.9%
总 学 时
2702
100%
（四）教学行径时间安排
表6 教学行径时间安排分派
学年
学期
入 学 教 育
国 防 教 育
理 论 教 学
教 学 实 训
毕业顶岗实习
毕业着力编制及通告
毕 业 教 育
考 试
社 会 实 践
假 期
总 计
一
1
1
2
14
1
1
1
6
26
2
16
2
1
1
6
26
二
3
16
2
1
1
6
26
4
18
1
1
6
26
三
5
12
6
1
1
6
26
6
13
2
1
16
总 计
1
2
76
11
13
2
1
5
5
30
146
注：考试周未计入总学时
九、实施保障
（一）师资队列
1.队列结构
景区开发与料理专科现存专任教师9名，其中教授1名，副教授2名，讲师1名，助理教5名，实验员1名，双师教导型教师2名，师资队列年事结构合理。校企合作的企业群众数名。
2.专任教师
序号
姓名
性别
降生年月
职称
学历/学位
所学专科
担任课程
1
金梅
女
1972.1.
副教授
本科、硕士
环境科学
《旅游资源拜谒与评价》
2
李莉叶
女
1963.6
教授
博士
旅游料理
《景区服务与料理》《旅游贪图》
3
苑文采
女
1986.6
助教
硕士辩论生
东谈主文地舆学
《旅游贪图与开发》《旅游资源拜谒与评价》
4
李凡
男
1989.12
助教
硕士辩论生
旅游料理
《景不雅软件设计制图》
5
余宏刚
男
1982.1
讲师
硕士辩论生
中国少数民族艺术
《景区服务与料理》
6
杨亚娜
女
1977.11
副教授
硕士辩论生
生态旅游、景区料理
《旅游商场拜谒与分析》
7
杨涛
男
1991.4
助教
本科
旅游料理
《旅游运筹帷幄》
8
夏文富
男
1989.7
助教
本科
会张开发与料理
《旅游运筹帷幄》
9
周洁
女
1980.2
讲师
硕士辩论生
旅游料理、培育料理
《旅游商品创意》《旅游文化》
10
庞馨
女
1989.5
讲师
本科
旅游料理
《旅游商品创意》《旅游文化》
11
聂晓茜
女
1988.1
助教
硕士辩论生
旅游料理
《旅游商品创意》《旅游文化》
12
栾溪涓
女
1994.8
助教
本科
旅游料理
《旅游商品创意》《旅游文化》
13
焦云宏
男
1970.5
副教授
本科
培育手艺
《旅游贪图》《旅游运筹帷幄实务》
14
雷蕾
女
1985.12
讲师
硕士辩论生
旅游料理
《旅游贪图》《旅游运筹帷幄实务》
15
郭瑛
女
1974.10
高等工
技校
机修
3.专科带头东谈主
金梅，女，副教授，寰宇导游资历证考试云南考区现场导游口试考官
4.兼职教师
本专科长年礼聘企业群众、行业能手参与专科课程建造的监督与指导。（二）教学设施
校内实训室配置模拟导游厅、微格实训室、景区实训室。
1.模拟导游厅
模拟导游实训基地在藏书楼三楼，仪器征战包括国度导游考试科场监控、录播系统、模拟导游微格实训系统和模拟导游实验室系统。主要用于寰宇导游考试现场模拟导游考试、模拟导游现场实训，占大地积400平方米，实训工位数100个；同期知足导游专科学生对景区景点解说的展示和评价，提供聚首学习和个性化教唆的需要
2.微格实训室
微格实训室主要用于模拟景区开发与料理专科微格实训、实习模拟实训，占大地积共200平方米，共有学生座次200个，主要用于知足学生自主学习、自主老师、景点场景再现及旅行社场景模拟实训。
3.景区实训室
1间景区实训室，占地120平方米，配备40台学生札记本电脑，可同期容纳56名学生进行景区实训学习。
4.学生实习基地
1）石林快意区
世界当然遗产，世界地质公园，寰宇AAAAA景区，寰宇时髦旅游示范景区，国度地质公园景区征战运转精湛，不错保障安全开展实习。
2）泸西阿庐古洞快意区
国度地质公园，寰宇AAAA景区，景区征战运转精湛，不错保障安全开展实习
3）云南民族村
寰宇AAAA景区，景区征战运转精湛，不错保障安全开展实习
4）禄丰恐龙谷
寰宇科普培育基地，寰宇AAAA景区，景区征战运转精湛，不错保障安全开展实习
5）世博园
寰宇AAAAA景区，景区征战运转精湛，不错保障安全开展实习
6）武定师山快意区
寰宇AAAA景区，景区征战运转精湛，不错保障安全开展实习
7）普者黑景区
征战运转精湛，不错保障安全开展实习
8）诺仕达集团
征战运转精湛，不错保障安全开展实习
5.学生实习基地基本要求
学生实习基地基本要求为具有稳固的校外实习基地能提供景区管待服务、景区解说、旅游家具运筹帷幄等关联实习岗亭能涵盖面前旅游产业发展的主流手艺可收受一定例模的学生实习粗略配备相应数目的指导教师对学生实习进行指导和料理有保证明习诞辰常责任、学习、生活的规章轨制有安全、保障保障校外实习基地的职责和实习经过料理当得当要求。
6.维持信息化教学方面的基本要求
维持信息化教学方面的基本要求为具有可利用的数字化教学资源库、文件府上、常见问题解答等信息化条目饱读吹教师开发并利用信息化教学资源、教学平台创新教学措施指导学生利用信息化教学条目自主学习升迁教学效果。
（三）教学资源
教学资源主要包括粗略知足学生专科学习、教师专科教学辩论和教学实施所需的讲义、文籍文件及数字教学资源等。
1.讲义选用基本要求
按照国度章程选用优质讲义退却不对格的讲义投入课堂。学校应建立由专科教师、行业群众和教研东谈主员等参与的讲义选用机构完善讲义选用轨制经过表率法式择优选用讲义。
2.文籍文件配备基本要求
文籍文件配备能知足东谈主才培养、专科建造、教科研等责任的需要方便师生查询、借阅。专科类文籍文件主要包括料理类、经济类、地舆类、心计类、历史类、生物类等学科基础册本旅游类专科限制的优秀期刊或法式以及景区贪图开发、营销运筹帷幄、经营料理等专科册本和文件。
3.数字教学资源配置基本要求
建造、配备与本专科推断的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、假造仿真软件、数字讲义等专科教学资源库应种类丰富、气象各种、使用方便、动态更新能知足教学要求。
（四）教学措施
对于课程的教学，教师不错谀媚学生和试验情况，弃取得当的学习措施和阶梯。以下提供几种教学措施以供参考。
1.案例教学法。案例教学法等于通过教师出示具体案例来组织教学，宗旨是让学生开动脑筋想考案例中的矛盾，参加筹商，挖掘学生的创造潜能和创新相识，培养学生主动积极的学习风趣和才略。从想想政事课的教学效果看，案例教学有助于“活化”讲义，校阅传统观念教学；能有用地处置表面学问和试验相谀媚的问题，提高学陌生析问题和处置问题的才略；粗略增强学生学习的主动性、积极性和学习风趣；能有用地促进敩学相长和师生互动。
2.体验式教学法。体验式教学一般是指使学生切身介入实践行径或一定的情境，通过领会、体验和感悟，在实践或亲历经过中赢得新的学问、技能、立场的措施。常见的体验式教学措施有“景况模拟”、“参不雅拜谒”、“脚色演出”、“实验制作”、“实践亲历”等等。
3.实践探究法。这种措施强调学生通过实践，增强探究和创新的相识，学习科学辩论的措施，发展轮廓欺诈学问的才略。四肢一种教学措施，实践与探究以行径为载体，以学生的警戒和日常生活为布景，在行径和探究中，演绎讲义内容，补充和生成卓绝讲义学问的内容。这种措施强调培养学生的创新精神、实践才略和探究才略。
（五）学习评价
学生收获的考核与评定由经过性考核与闭幕性考核构成。
1．表面和理实一体必修课：经过性考核由出勤、功课（实验诠释）、课堂参与、平时考核（含技能）等构成，其中出勤占总收获15%～20%；闭幕性考核字据课程特质由表面考试、技能考核、学生作品等构成。
2．实践必修课（领会实习、实验、实训等）：收获评定由出勤、技能操作、实训作品（着力）以及实训诠释等构成，其中出勤占总收获的比例不少于20％。
3．毕业实习：经过性考核由出勤、实习诠释、企业实习转头、指导教师评价、企业评价、毕业考试等构成，占总收获的 70%～80%（其中出勤占总收获的 30%～40%）；闭幕性考核由毕业设计评审、答辩构成，占总收获的 20%～30%。
4．选修课（含讲座）：收获评定包括出勤、课堂参与、考核或考试等，收获按照优、良、中、及格、不对格进行等第评定，其中出勤比例占 30%～40%。
5.毕业设计：收获评定包含选题、任务完成、作品性量、答辩等，收获按照优、良、中、及格、不对格进行等第评定。
6、毕业考试：收获评定包含毕业实习、毕业测试等，收获按照优、良、中、及格、不对格进行等第评定。
（六）质地料理
学校和二级院系应建立专科建造和教学质地会诊与改进机制健全专科教学质地监控料理轨制完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专科调研、东谈主才培养决策更新、资源建造等方面质地法式建造通过教学实施、经过监控、质地评价和接续改进达成东谈主才培养规格。
学校和二级院系应完善教学料理机制加强H常教学组织运转与料理如期开展课程建造水温煦教学质地会诊与改进建立健全巡课、听课、评教、评学等轨制建立与企业联动的实践教学门径督导轨制严明教学规律强化教学组织功能如期开展公开课、不范课等教研行径。
学校应建立毕业生追踪反应机制及社会评价机制并对生源情况、在校生学业水平、毕业生管事情况等进行分析如期评价东谈主才培养质地和培养贪图达成情况。
专科教研组织应充分利用评价分析收尾有用改进专科教学接续提妙手才培养质地。
十、毕业要求
（一）毕业基本条目
通过章程年限学习，达到本专科培养贪图和培养规格的要求，收获及格，达128学分，其中，大众基础课模块需修满37学分，专科（技能）课模块67学分，实践教学模块需修满24学分；想想政事表面课、体育课、作事培育课不对格的学生不允许毕业。
（二）毕业应具备的其他条目
1.取得云南省高等学校外语应用才略考试B级以上文凭。
2.取得云南省高校非贪图机专科学生贪图机基础学问和应用才略考试一级以上文凭。
3.取得闲居话水对等第测试二级乙等以上文凭。
（编写：杨涛/审核：周洁）
十一、附录
专科建造委员会论证意见表
论证意见：
2020年7月10日本群众组一溜10东谈主受云南旅游管事学院旅游料理学院寄予，字据高等管事学校景区开发与料理专科教学法式，培育部对于职院院校专科东谈主才培养决策制定与实施责任的指导意见，云南旅游管事学院2020级东谈主才培养决策制定要求，谀媚景区开发与料理专科东谈主才培养贪图规格，对2020级景区开发与料理专科东谈主才培养决策进行论证审核，该决策紧跟景区开发与料理专科发展的趋势，得当企业对景区专科东谈主才培养的需求，明确景区专科东谈主员的管事岗亭所需的学问、才略、教导，具有显豁的专科特色。课程体系构建合理，教学内容全面，教学措施允洽，教学资源丰富，对学生评价全面，教学条目保障得当要求。群众一致招供该决策的实施。
姓名
职称
单元
备注
金梅
副教授
云南旅游管事学院旅游料理学院
专科带头东谈主（组长）
焦云宏
副教授
云南旅游管事学院旅游料理学院
主干教师
周洁
讲师
云南旅游管事学院旅游料理学院
主干教师
夏文富
助教
云南旅游管事学院旅游料理学院
一线教师
苑文采
助教
云南旅游管事学院旅游料理学院
一线教师
段超
总司理
五墨贪图公司
企业群众
宋文贤
总司理
昆明海之源会务公司
企业群众
孙建明
云南财经大学
毕业生
朱益兵
怡好意思旅游集团
毕业生
张广云
自主创业
毕业生
签名：
年 月 日撸撸射